Cara Membuat Kripik Daun Pepaya Jepang

Bahan-bahan

1. bahan :
2. 1 sdm tepung tapioka
3. santan kental (sy pakai merk kara)
4. garam dan penyedap (secukupnya)
5. secukupnya air
6. bumbu yg dihaluskan :
7. 3 siung bwg putih
8. 1 siung bwg merah
9. 1/2 sendok teh ketumbar
10. 2 buah kemiri
11. 1 ruas kemiri

Langkah

1. Siapkan daun pepaya jepang yg telah dibersihkan
2. Haluskan semua bumbu
3. Tuang semua tepung kedalam wadah
4. Tambahkan santan, garam dan penyedap
5. Tambahkan air (adonan sebaik jgn terlalu encer)
6. Masukan keadonan bumbu yg telah di haluskan
7. Panaskan minyak untuk mengoreng, Masukan daun pepaya satu persatu ke adonan lalu goreng. Selamat mencoba